Archive for 11 сентября, 2022

Сайки домашние

Состав: мука 2 стакана, сахар 1 ст. ложка, яйцо 1 шт, молоко 1/2 стакана, маргарин 2 ст. ложки, дрожжи 10 г, соль 1/4 ч. ложки Молоко подогреваем, наливаем в кастрюлю, растворяем в нем дрожжи, добавляем яйцо, соль,сахар, муку просеиваем, тоже добавляем и замешиваем тесто. Под конец добавляем нагретый маргарин, все перемешиваем и ставим в теплое […]

Плюшки

Состав: мука 7 стаканов, масло сливочное 250 г, сахар 3/4 стакана, яйца 6 шт, молоко 1,5 стакана, дрожжи 50 г, соль 1,5 ч. ложки Готовим тесто опарным способом. Готовое тесто выкладываем на обсыпанный мукой стол, раскатываем его в жгут и нарезаем на небольшие кусочки, делаем из них булочки и оставляем на 15-20 минут. Раскатываем булочки […]

Powered by WordPress and MagTheme