Archive for 18 сентября, 2022

Макароны с сыром

Узнаем сегодня как приготовить макароны с сыром. Это простой рецепт, не займет у Вас много времени Состав: макароны 400 г, масло 75 г, сыр 100 г, соль Отвариваем макароны в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг, когда вода стечет, перекладываем макароны на тарелку, поливаем растопленным маслом и посыпаем натертым сыром. Приятного аппетита!

Каша из кукурузной муки

Состав: мука кукурузная 400 г, масло 2 ст. ложки, вода 4 стакана, сахар 1,5 ст. ложки, соль Поставить кипятиться воду, добавить сахар, соль, когда закипит, помешивая, постепенно добавляем кукурузную муку, мешаем пока каша не закипит. Накрываем крышкой и ставим в духовку, через 10-15 минут, когда каша упреет, можно доставать. При подаче кукурузную кашу поливаем сливочным […]

Творог с медом

Приготовим вкусный и полезный десерт творог с медом Состав: творог 300 г, сахар 1 ст. ложка, мед 2 ст. ложки, желток 3 шт, сметана(сливки) 4 ст. ложки, масло 1 ст. ложка Растираем с сахаром желтки, постепенно добавляем растопленный мед, не прекращая все растирать, добавляем растертое масло, растертый творог, все хорошо перемешиваем. Наш творог с медом […]

Чернослив с орехами

Приготовим десерт чернослив с орехами Состав: чернослив 400-500г, сливки(сметана) 1 стакан, грецкие орехи очищенные 200 г, сахар Чернослив промываем, заливаем водой и оставляем на 2 часа, затем ставим на маленький огонь, доводим до кипения и выключаем. Накрываем крышкой и оставляем на несколько часов для набухания. Если есть косточки, вынимаем их, в каждый чернослив помещаем по […]

Цукаты из апельсиновых корок

Обычно все привыкли выбрасывать корки от апельсинов, мы расскажем как их можно использовать с пользой для дела, приготовив из них цукаты. Приготовление простое, только растянуто по времени. Для этого нам понадобятся: апельсиновые корки 500-600 г, сахар 2,5 стакана, вода 1 стакан Заливаем апельсиновые корки водой, ставим на огонь, доводим до кипения, варим в течении 3-8 […]

Булочки с вареньем

Сегодня мы расскажем как приготовить сдобные булочки с вареньем Состав: мука 7 стаканов, молоко 2 стакана, масло сливочное 200 г, сахар 3/4 стакана, яйца 5 шт, дрожжи 50 г, соль 1,5 ч. ложки. Начинка: варенье 1,5 стакана, яйца 1 шт Тесто для булочек готовим опарным способом, выкладываем его и нарезаем на одинаковые кусочки. Делаем из […]

Пирожки слоеные с ветчиной и творогом

Состав: слоеное тесто 500 г, ветчина 200 г, творог 200 г, чеснок зубчик 1 шт, соль, петрушка Подготовить слоеное тесто. Ветчину нарезаем на маленькие кусочки, измельчаем чеснок, можно чеснокодавилкой, нарезаем петрушку. Соединяем ветчину, творог, чеснок, петрушку вместе, солим, все перемешиваем. Слоеное тесто раскатываем на тонкий пласт, разделяем на прямоугольники для пирожков. На каждый прямоугольник кладем […]

Слоеные трубочки

Сегодня узнаем как приготовить слоеные трубочки с кремом. Для их приготовления нам понадобятся дополнительно конусообразные металлические трубки, если таких нет, то можно сделать такие конусы из толстой бумаги, лучше картона Состав: мука 2,5 стакана, вода 1 стакан, яйца 2 шт, масло сливочное 300 г, соль 1/3 ч. ложки, сливки 2,5 стакана, лимонная кислота 4-5 капель, […]

Кекс миндальный

Состав: мука 2 стакана, яйца 5-6 шт, сахар 1,25 стакана, масло сливочное 250 г, миндаль измельченный 0,75 стакана, цедра половины лимона, сахарная пудра Яйца предварительно охладить, взбиваем яйца с сахаром до увеличения в объеме в два раза. Размягчаем сливочное масло и растираем его деревянной ложкой до получения пышной массы, соединяем со взбитыми яйцами, добавляем муку, […]

Сушки домашние

Состав: яйцо 4 шт, молоко 1 стакан, мука(столько чтобы получилось густое тесто), сахар, соль В теплое молоко разбиваем яйца, добавляем соль, сахар по вкусу, засыпаем муку, замешиваем густое тесто, если необходимо добавляем еще муки. Раскатываем тесто, оно не должно приставать к столу, делаем жгуты толщиной около 1 см, формируем сушки. Поставим кипятиться подсоленную воду, небольшими […]

Powered by WordPress and MagTheme