1. Утка — 1 шт. 2. Апельсин большой — 3 шт. 3. Чеснок — 5 зуб. 4. Рис — 1 стак. 5. Соль — 1 ч. л. 6. Перец черный — 1 ч. л. Приготовление блюда по рецепту «Утка с апельсинами (в духовке)»: 1. Утку промыть под проточной водой и хорошо обсушить салфеткой. Рис промыть […]
Archive for Сентябрь, 2022
Posted in 
Тоненькие блинчики с апельсиновым кремом
Posted by admin on 26 сентября, 2022
1. Молоко — 250 мл 2. Вода газированная — 250 мл 3. Яйцо — 3 шт. 4. Сахар 2 ст. л. в тесто, 3 ст. л. в крем — 5 ст. л. 5. Соль — 0, 5 ч. л. 6. Масло растительное — 4 ст. л. 7. Ванильный сахар — 10 г 8. Мука плюс […]
Пирог творожный с сухофруктами
Posted by admin on 26 сентября, 2022
Сухофрукты промыть, залить кипятком и оставить на 10 минут. Слить воду и обсушить фрукты полотенцем. В данном рецепте из сухофруктов взяты курага, чернослив и сушеная вишня, но вы можете использовать любые сухофрукты, какие вам больше нравятся. Приготовить творожное тесто — для этого смешать творог, сливки, молоко, яйца и сахар. Добавить ванилин и разрыхлитель для теста. […]
Тальятелле с начинкой из томатной курицы
Posted by admin on 26 сентября, 2022
Вчера готовила поздно. Уже после десяти вечера. Поэтому пришлось придумывать что-то, что было бы изготовлено быстро и, в то же время, смотрелось красиво. Решила, что это будут макароны… Правильнее сказать не макароны, а тальятелле. В итальянском стиле с абсолютно надуманной»начинкой». Кстати, готовить их очень и очень легко, а выглядит блюдо довольно необычно. Хочется думать, что […]
Мятные фрикадельки
Posted by admin on 26 сентября, 2022
Мясо летом мы едим редко. Связано это прежде всего с жарой — слишком тяжелая пища. Поэтому в основном готовлю из курицы. Но иногда все-таки хочется чего-то мясного. Котлеты уже порядком поднадоели, поэтому решила сделать что-то необычное, отличающееся от повседневного. Выбор пал на мятные фрикадельки. Мне блюдо понравилось очень. Очень хорошо в нем проглядываются мятные нотки, […]
Гавайская пицца с курицей
Posted by admin on 26 сентября, 2022
Ингредиенты: молоко − 100 мл. мука − 2 стакана. сухие дрожжи − 0, 5 пакетика (3, 5 гр.) растительное масло − 1 столовая ложка соль куриное филе − 200 гр. луковица − 1 штука перец болгарский — 2 штуки шампиньоны − 300 гр. твердый сыр − 200 гр. майонез Дрожжи растворите в молоке, и дайте […]
Печенье овсяное с шоколадной крошкой
Posted by admin on 26 сентября, 2022
Для приготовления этого классического десерта вам понадобится: — разрыхлитель (две ч. ложки); — хлопья овсяные «Геркулес» (полтора стакана); — мука пшеничная высшего сорта предварительно просеянная (полтора стакана); — песок сахарный (один стакан); — куриные яйца (две штуки); — масло сливочное размягченное (220г); — соль пищевая (0, 5 ч. ложки); — шоколад молочный (54 г). Наломайте […]
Мексиканские фахитос
Posted by admin on 26 сентября, 2022
Одно из самых популярных блюд мексиканской кухни — мексиканские фахитос, напоминающие хорошо известную в России шаурму. Готовят фахитос следующим образом. Нарезанную полосками и обжаренную говядину с также обжаренными овощами (луком, сладкими острым перцем, томатами) заворачивают в мягкие лепешки из пшеничной муки. Вместо лепешек можно использовать тонкий армянский лаваш. Добавляются сухие специи, зелень, острый соус «Чили», […]
Fish and chips
Posted by admin on 26 сентября, 2022
Самой крупной рыбой в реке становится та, что не клюет на приманку. (К-ф»Крупная рыба») Дорогие друзья, сегодняшний рецепт относится к английской кухне, поэтому, недолго думая, решила сохранить название в первозданном виде. Итак, fish and chips… В переводе на русский язык — рыба с картошкой. Очень просто и вкусно. Поскольку жарится и рыба и картофель во […]
Рыба в апельсиновой корочке с гарниром из чечевицы
Posted by admin on 26 сентября, 2022
Почему чечевица? Ответ на этот вопрос и для меня неоднозначен. Скорее всего, надоели все привычные гарниры, а чечевица с морковкой и луком действительно получается очень вкусной, хотя возможно и не слишком подходит к рыбе. Муж, правда, уже не в первый раз путает эту самую чечевицу с горохом, но, несмотря на это, ест с удовольствием. Что […]
