Archive for the ‘Салаты’ Category

Салат со сметаной

Сегодня мы узнаем как приготовить салат проще простого Состав: сметана 200 г, 5-6 пучков салата(300 г), укроп, соль Листья салата промываем, рвем их на крупные части, солим, добавляем сметану, перемешиваем. Сверху салат со сметаной посыпаем мелко нарезанным укропом или зеленым луком. Сметану можно заменить заправкой для салатов. Приятного аппетита!

Мясной салат с овощами

Состав: говядина 250 г, картофель 400 г, огурец 2 шт, зеленый салат 100 г, майонез 3 ст. ложки, масло растительное, соль Отвариваем картофель, остужаем и чистим. Мясо очищаем от пленок, промываем, хорошо отбиваем на доске, выкладываем на сковороду с растительным маслом и обжариваем с двух сторон до корочки. Нарезаем картофель, мясо, огурцы, зеленый салат, соединяем, […]

Винегрет овощной

Состав: свекла вареная 1 шт, картофель вареный 2 шт, морковь вареная 1 шт, огурцы соленые 1-2 шт, капуста квашеная 150 г, луковица 1 шт, масло растительное (салатная заправка), зелень Вареную свеклу, морковь, картофель очищаем, нарезаем на ломтики, нарезаем огурец. Луковицу очищаем, нарезаем кольцами. Смешиваем все нарезанные овощи: картофель, морковь, огурец, свекла, лук, добавляем квашеную капусту, […]

Салат с кальмарами

Состав: кальмары вареные 150-200 г, картофель 3-4 шт, морковь 2 шт, огурец соленый 1-2 шт, горошек консервированный 100 г, майонез 4 ст. ложки, перец молотый, соль Отвариваем картофель, морковь, очищаем их. Если кальмары были заморожены перед варкой их надо разморозить, варим кальмаров в кипящей воде 2-3 минуты, тогда их мясо будет мягким. Когда кальмары остынут, […]

Салат из белокочанной капусты

Состав: капуста 500 г, морковь 1 шт, луковица 1 шт, уксус 3% 1/4 стакана, сахар 0,5 ст. ложки, соль Кочан капусты очищаем, обмываем, мелко шинкуем, кочерыжку удаляем. Очищаем морковь и натираем на крупной терке, смешиваем с капустой, солим и перетираем руками, сок отжимаем. Кладем в салатник, режем туда лук, добавляем уксус,сахар,перемешиваем и даем постоять 30-40 […]

Салат со сметаной

Сегодня мы узнаем как приготовить салат проще простого Состав: сметана 200 г, 5-6 пучков салата(300 г), укроп, соль Листья салата промываем, рвем их на крупные части, солим, добавляем сметану, перемешиваем. Сверху салат со сметаной посыпаем мелко нарезанным укропом или зеленым луком. Сметану можно заменить заправкой для салатов. Приятного аппетита!

Салат из зеленого лука

Сейчас узнаем как приготовить салат из зеленого лука Состав: лук зеленый 500 г, сметана 150 г, зелень 30 г, соль Промываем лук, нарезаем, солим, добавляем сметану, перемешиваем, кладем в салатник, сверху посыпаем зеленью. Салат из зеленого лука готов, приятного аппетита!

Салат с кальмарами

Состав: кальмары вареные 150-200 г, картофель 3-4 шт, морковь 2 шт, огурец соленый 1-2 шт, горошек консервированный 100 г, майонез 4 ст. ложки, перец молотый, соль Отвариваем картофель, морковь, очищаем их. Если кальмары были заморожены перед варкой их надо разморозить, варим кальмаров в кипящей воде 2-3 минуты, тогда их мясо будет мягким. Когда кальмары остынут, […]

Салат из стручковой фасоли с картофелем

Состав: картофель 5-6 шт, стручковая фасоль 100 г, помидоры черри 4 шт, черные оливки 8 шт, лосось консервированный 100 г, зеленый салат, масло оливковое 2 ст. ложки, винный уксус 1 ст. ложка, горчица 1 ч. ложка, сахар 1 щепотка, кетчуп томатный, соль, зелень петрушки Стручковую фасоль, разрезаем пополам, отвариваем в кипящей воде около трех минут, […]

Теплый салат с баклажанами и нутом

Плюс теплых салатов в том, что их можно использовать как гарнир и как основное блюдо — как правило, они достаточно сытные. Салат с нутом и баклажанами тому прекрасный пример – он хорошо утоляет голод, к тому же аппетитно смотрится и просто готовится. А еще этот постный салат очень вкусный и необычный. Жареные баклажаны придают ему […]

Powered by WordPress and MagTheme