Состав: клюква 500 г, сахарная пудра 500 г, яйцо 1 шт
Клюква в сахаре готовится очень просто. Клюкву промываем и просушиваем, смешиваем с яичным белком и осторожно обваливаем в сахарной пудре, лучше это делать перекатывая клюкву в сахарной пудре.