Состав: бульон 2 стакана, молоко 3 стакана, вермишель(макароны) 3 ст. ложки, масло сливочное 30 г, петрушка, соль
В бульон высыпаем вермишель и варим до готовности, вливаем молоко, оставляем на огне, пока не закипит, солим и выключаем. Перед подачей положить масло и посыпать петрушку.