Состав: фасоль 1 стакан, картофель 5-6 шт, морковь 1 шт, луковица 1 шт, сливочное масло 60 г
Фасоль промываем и с вечера заливаем водой. На следующий день ставим фасоль вариться, лук и морковь измельчаем и пассируем на масле. Картофель чистим и режем на кубики. Когда фасоль станет мягкой, добавляем картофель, пассированные лук и морковь, соль, перец, лавровый лист. Варим до готовности.