Состав: редька крупная 2 шт, мясо отварное 300 г, луковица 3 шт, масло растительное 4 ст ложки, зелень петрушки, соль, перец молотый
Редьку моем, натираем на терке, солим, даем постоять, чтобы вышел сок. Мясо рубим на квадратики, лук пассируем на масле. Смешиваем редьку, мясо, спассированный лук, солим, перемешиваем, сверху посыпаем зеленью.