Состав: картофель 4-5 шт, зеленый лук 50 г, масло растительное 2 ст. ложки, уксус 1/2 стакана, соль, перец молотый
Картофель отвариваем, очищаем от кожуры, крошим в посуду, добавляем соль, перец, уксус, растительное масло, перемешиваем. Теперь можно выложить в салатник, посыпаем салат зеленым луком. Салат картофельный подается к блюдам из мяса, рыбы или как отдельное блюдо.