Сегодня узнаем как приготовить белый соус

Состав: мука 1 ст. ложка, сливочное масло 1 ст. ложка, мясной бульон 2 стакана, соль
Муку поджариваем на масле до светло-желтого цвета, далее, помешивая, вливаем бульон и варим 10-15 минут. В конце добавляем по вкусу соль. Если появились комки от муки, то соус процедить. Наш белый соус готов, приятного аппетита!