Грибной гуляш

Грибной гуляш
Состав: свежие грибы 600 г, луковицы 4 шт, сладкий перец 2 шт, масло (жир) 4 ст. ложки, мука 2 ст. ложки, томатное пюре 2 ст. ложки, сметана 0,5 стакана, соль, перец
Грибы и лук нарезаем, обжариваем в масле, сладкий перец очищаем от сердцевины, нарезаем и добавляем к грибам, все тушим до готовности. Пассируем отдельно томатное пюре, грибы посыпаем мукой, добавляем сметану и томатное пюре, соль и перец, тушим еще немного. Грибной гуляш подаем с отварным картофелем. Приятного аппетита!

You can leave a response, or trackback from your own site.

Leave a Reply

Powered by WordPress and MagTheme